TEAM

Wir suchen Verstärkung für unser Team. Wenn Sie gerne Teil unseres Teams werden möchten und mit uns gemeinsam unsere Gäste begeistern möchten, bewerben Sie sich bei uns unter personal@benner-s.de. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Direktion & Verwaltung

Valeska Benner
Geschäftsführerin

Jochem Joosten
Direktor • Prokurist

Andreas Georg
HR Director • Prokurist

Alexander Pollheimer
Stellv. Direktor

Denyse Ahnert
Verkaufsassistentin

Silvia Rieth
Sekretariat

Swantje Pilger
Einkaufsleitung F&B

Ernest Grabowski
Finanzbuchhaltung

Verena Oswald
Sachbearbeiterin Personal & Buchhaltung

Küche
BENNER´s Bistronomie

 
 

Oliver Haink
Küchenchef

Sebastian Dodt
Sous-Chef

Silke Toppel
Chef Saucier

Mathias Prause
Chef Gardemanger

Bartlomiej Ludwig
Chef de Partie

Ali Bayat
Koch

Anna Piatek
Küchenhilfe

Service
BENNER´s Bistronomie

Olaf Kreth
Restaurantleiter

Johannes Altenau
Stellv. Restaurantleiter

Romy Halilovic
Leitende
Chef de Rang

Meral Zec
Stellv. Restaurantleiterin

Marina Haselbach
Chef de Rang

Malte Wichers
Chef de Rang

Thomas Reiche
Chef de Rang

Abdurrahman Özgün
Chef de Rang

Lotte Högemann
Service-mitarbeiterin

Tamara Junge
Service-
mitarbeiterin

Nina Wandersleb
Azubine
Restaurantfachfrau

Zabihollah Zadran
Chef de Bar

Küche BENNER´s
Bankett & Catering

Robert Standfuß
Küchenchef

Michael Mätzel
Executive
Sous-Chef

Jean-Pierre Ballé
Sous-Chef

Lee Bridges
Sous-Chef

Pawel Walas
Junior Sous-Chef

Pâtisserie

Mariusz Pilch
Chef Pâtissier

Miriam Lindemann
Stellv.
Chef Pâtissière

Ralf Schäufle
Chef de Partie

Janine Lüder
Chef de Partie

Tim Brons
Demi
Chef de Partie

Romy Schneider
Azubine
Konditorin

Bankett &
Back of the House

Dennis Embs
Leiter Operation
Bankett & Catering

Jasmin Brehm
Junior Bankett-Catering Koordinatorin

Mathias Güttler
Bankett-Catering Koordinator

Philipp Schulz
Servicebarleiter

Fitim Rexhepi
Mitarbeiter Servicebar

Tobias Racky
Haustechnik

Claudia Bilse
Hauskeeping

Edwin Sirleaf
Chief Steward

Joker’S Bar
& Restaurant im
Klassischen Spiel

Nicola De-Gregorio
Barleiter Casino

Zoran Obrovac
Stellv. Barleiter Casino

Sam-Seyed Mehdi
Barkeeper

Joker’S Bar & Restaurant
im Klassischen Spiel

Roberto Cordi
Barkeeper

Benjamin Pontani
Barkeeper

Joker’S Bar & Restaurant
im Klassischen Spiel

Savina Arnaudova
Restaurantleiterin Joker’S

Aleksandar Ignijc
Chef de Rang Joker’S

K1 Bar im
Automaten Spiel

Mirko Burzio
Barleiter K1 Bar

Nahman Haydari
Barkeeper K1 Bar

Leoluca Oggiano
Barkeeper K1 Bar